Що таке моносахариди: властивості, джерела та їх роль в організмі
Що таке моносахариди? Вони ж прості цукри. Це малесенькі вуглеводи, які не розщеплюються на простіші вуглеводи при взаємодії з водою. Їхні молекули складаються з вуглецю, водню та кисню, зазвичай у співвідношенні C:H:O = 1:2:1. Ці маленькі друзі насправді важливіші, ніж здається на перший погляд.
Зміст
Рубрика: LIFE, Державний університет